1. Головна
  2. Закуски
  3. Закуски гарячі
  4. Помідори в клярі з сиром

Помідори в клярі з сиром

оригінально, просто і дуже смачно, особливо актуально в сезон овочів. Спробувати)

АнжелікаAuthor avatar
автор рецепта
Помідори в клярі з сиром рецепт з фото покроково
0
0 1111

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 27 % 8 г
жири 57 % 17 г
вуглеводи 17 % 5 г
212 ккал
ГІ: 45 / 0 / 55

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Стиглі помідори обдаємо окропом, знімаємо шкірку.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Ріжемо на дольки.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Сир натираємо на дрібній тертці.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Яйця розмішуємо.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Додаємо сметану.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Сюди ж-борошно і сіль, гарненько перемішуємо, щоб не було грудочок.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Додаємо в кляр натертий сир, перемішуємо.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Розігріваємо сковороду з рослинним маслом і викладаємо ложкою шматочки помідори в клярі (я викладала спочатку кляр, приминала шматочком помідори, а зверху знову мазала кляром).

  9. Крок 9

    Крок 9

    Обсмажуємо з кожного боку по п'ять хвилин.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Трохи охолонуть і можна подавати на стіл, посипавши зеленню. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: