Головна
Закуски
Закуски холодні
Бутерброди з баклажанами і сиром

Бутерброди з баклажанами і сиром

Дуже швидке в приготуванні і не менш смачна страва!

Namira

автор рецепта

Бутерброди з баклажанами і сиром рецепт з фото

0 915

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 12 г

жири 29 % 12 г

вуглеводи 41 % 17 г

207 ккал

ГІ: 13 / 87 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

коли ви плануєте здійснити далеку поїздку або виїзд на природу, або просто відправляєтеся на роботу; завжди приємно знати, що голод не застиг вас зненацька. Для цього існує проста Дорожня їжа – бутерброд або сендвіч. Ось кулінарний рецепт, який стане в нагоді для таких випадків.

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

щоб приготувати бутерброди з смаженими баклажанами, сиром Моцарелла і анчоусами, візьмемо булочки, разрежем навпіл, тепер помідор поріжемо часточками на 8 частин, баклажан, також разрежем на 4 частини. Сир наріжемо тонкими скибочками.
Крок 2

розігріємо духовку до температури 230 градусів. На деко можна постелити фольгу або пергаментний папір. Трохи збризнемо папір маслом. Далі покладемо на деко баклажани і помідори. Потім посипимо овочі орегано, сіллю і перцем. Ставимо в духовку на пів години. У процесі приготування потрібно буде один раз перевернути овочі.
Крок 3

коли баклажани і помідори будуть готові, дістаємо їх з духовки і даємо охолонути.
Крок 4

далі, трохи поллємо половинки булочок оливковою олією і покладемо по скибочці помідора на кожну половинку булки. Посолити і поперчити. Потім сир і анчоуси, а потім баклажан (так само можна трохи поперчити) і накриваємо другою половинкою булки. Один бутерброд готовий. Таким же чином» збираємо " і всі інші бутерброди, поки не використовуємо всі заготовлені продукти.