Ванільні сирники з сиру з родзинками і манкою

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Готуємо необхідні продукти для приготування апетитних пишних сирників.

2. Крок 2

   

   Починаємо приготування сирників і викладаємо у велику миску п'ятсот грамів сиру 5% жирності, можна приготувати і з знежиреного.

3. Крок 3

   

   Висипаємо в миску з сиром одну чайну ложку ванільного цукру і додаємо за смаком сіль.

4. Крок 4

   

   Додаємо в миску до сиру дві столові ложки цукру.

5. Крок 5

   

   Викладаємо в миску три столові ложки манки.

6. Крок 6

   

   Розбиваємо в миску два курячих яйця, ретельно перемішуємо всі інгредієнти і відставляємо миску на двадцять хвилин, протягом часу перемішуємо два рази.

7. Крок 7

   

   Через двадцять хвилин висипаємо в загальну миску п'ять столових ложок заздалегідь просіяного борошна.

8. Крок 8

   

   Додаємо в миску одну чайну ложку соди.

9. Крок 9

   

   Добре перемішуємо всі інгредієнти в мисці і відставляємо її на двадцять хвилин, дотримуючись процес приготування.

10. Крок 10

    

    Після двадцяти хвилин викладаємо в миску з сирною масою сімдесят грамів родзинок і ретельно перемішуємо.

11. Крок 11

    

    З приготовленої сирної маси формуємо сирники потрібної величини.

12. Крок 12

    

    Обвалюємо кожен сформований сирник в тарілці з борошном.

13. Крок 13

    

    Сирники після панірування в борошні викладаємо на тарілку.

14. Крок 14

    

    Нагріваємо сковороду на плиті з доданим в неї за смаком рослинним маслом і викладаємо обсмажувати сирники до золотистої скоринки з кожної зі сторін.

15. Крок 15

    

    Перевертаємо сирники в сковороді на іншу сторону і переключивши плиту на вогонь трохи менше середнього обсмажуємо до золотистої скоринки з другої сторони прикривши кришкою.

16. Крок 16

    

    Перекладаємо приготовані пишні сирники на застелену серветками або паперовими рушниками тарілку, щоб з них стік зайвий жир.

17. Крок 17

    

    Подаємо сирники на сніданок до столу, додавши за смаком сметану або варення.

18. Крок 18

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!