Салат з капустою морквою болгарським перцем і яблуками

смачний вітамінний салатик з того, що завжди під рукою! цей рецепт що я зараз вам запропоную дуже швидко і легко робиться. Інгредієнти завжди є під рукою. Мало того що він смачний, корисний і легкий але ще і є велике поле для фантазії.

ninaolaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 6 % 1 г
жири 44 % 7 г
вуглеводи 50 % 8 г
98 ккал
ГІ: 69 / 13 / 18

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

опис приготування

я його роблю так. Беру звичайну білокачанну капусту, дрібно шаткую.Потім ріжу сюди ж смужками болгарський перець, можна червоний, можна і зелений, різниці немає ніякої. Потім на велику тертку натріть моркву, яблуко кислих або солодко-кислих сортів, перед використанням обов'язково зніміть шкірку і буряк. Вона додасть нашому салату цікавий і красивий вигляд. Також не забудьте порізати дрібно цибулю. Посоливши. додайте цукор за смаком, оцет, його можна замінити соком лимона і соняшникову олію. при бажанні цей салат можна заправити і звичайною сметаною або майонезом. Це вже на ваш смак. Весь. Як самі бачите все дуже легко і просто. Подавати таке блюдо можна до будь-якої каші, але особисто я люблю з картоплею. А також добре цей салат поєднується з м'ясом і рибою. Загалом універсальний. Я цей легкий овочевий салат готую взимку майже кожен день. що б збагатити свій стіл вітамінами.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Зелена капуста - 28  ккал/100г
  • Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Буряк відварний - 49  ккал/100г
  • Буряк - 40  ккал/100г
  • Сушений буряк - 278  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Оцет - 11  ккал/100г
  • Винний оцет( 3%) - 9  ккал/100г
  • Оцет 9% - 11  ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88  ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14  ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898  ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899  ккал/100г

Схожі рецепти