Салат із селери стеблового з яблуком, йогуртом і морквою

солодкий, легкий, десертний салат з фруктів!

UO-ShuAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 2 г
жири 27 % 4 г
вуглеводи 60 % 9 г
79 ккал
ГІ: 24 / 76 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 год 15 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

  12. Крок 12

    Крок 12

    Крок 12:

  13. Крок 13

    Крок 13

    Крок 13:

  14. Крок 14

    Крок 14

    Крок 14:

опис приготування

це кулінарний рецепт дуже легкого святкового салату. Салату-десерту. Така їжа підходить і тим, хто хоче схуднути.

дрібно ріжемо моркву, найкраще дрібною соломкою. Можете порізати її і на комбайні, а потім трохи підсушити на паперовій серветці, щоб видалити зайвий сік. Яблука нарізаємо маленькими кубиками, ананас теж подрібнюємо і підсушують, як і морква. Кожну виноградину розрізаємо навпіл. Кладемо все у велику миску. Додаємо подрібнений стебло селери і різані волоські горіхи. Змішуємо обидва йогурту, щоб зробити заправку з лимонно-ванільним смаком. Заливаємо йогуртом всі інгредієнти в мисці, і додаємо цукор за смаком. Заважаємо до тих пір, поки цукор не розчиниться. Замість цукру можна додати і цукрозамінник, якщо ви хочете знизити калорійність салату або вам протипоказаний цукор.

при бажанні в салат можна додати родзинки і чищені насіння соняшнику. Готовий салат прибираємо в холодильник на ніч.

Перед подачею на стіл його ще раз перемішуємо і викладаємо на плоске блюдо. Прикрасити його можна так, як велить ваша фантазія. Наприклад розкласти по краю страви пластинки моркви, щоб вона нагадувала пелюстки квітки.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Виноград - 65  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г
  • Йогурт 3,5% - ної жирності - 68  ккал/100г
  • «Актімель» натуральний - 83  ккал/100г
  • Ацедофілін 3,2% - ної жирності - 58  ккал/100г
  • Знежирений молочний йогурт - 38  ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ної жирності - 96  ккал/100г
  • Йогурт «ерманн» жирний - 152  ккал/100г
  • Йогурт натуральний 1,5%-ної жирності - 48  ккал/100г
  • Йогурт питний «агуша» - 87  ккал/100г
  • Йогурт питний «данон» - 76  ккал/100г
  • «мажетель» - 48  ккал/100г
  • «растишка» - 122  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Селера - 12  ккал/100г
  • Коріння селери - 32  ккал/100г
  • Ананаси - 49  ккал/100г
  • Ананаси консервовані - 57  ккал/100г

Схожі рецепти