Головна
З овочами
Овочі в духовці
Хек в духовці запечений з овочами і відео

Хек в духовці запечений з овочами і відео

потрясна риба на овочевій подушці. Плюс під сиром. Всі полюблять! Не тільки полюбиться всім така риба, а й добавка попроситься. Легкотня, як говорили Ми в дитинстві, і смакота, як кажуть діти в наші дні.

Foster

автор рецепта

Хек в духовці запечений з овочами рецепт з фото і відео

0 1139

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 65 % 11 г

жири 18 % 3 г

вуглеводи 18 % 3 г

84 ккал

ГІ: 68 / 32 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1

Очистіть цибулю і моркву. Наріжте цибулю півкільцями, а моркву натріть на крупній тертці. Перемішайте цибулю з морквою.
Крок 2

У невеликий посуд покладіть цукор, мелений коріандр і чорний мелений перець. Перемішавши.
Крок 3

Наріжте рибу великими шматочками (тушку на 2-3 частини) і натріть сумішшю спецій з попереднього кроку.
Крок 4

Помідор вимийте і наріжте кільцями, або півкільцями, якщо у вас один великий томат.
Крок 5

Лимон наріжте полуколечкамі і в кожен шматочок риби покладіть по скибочці лимона. Якщо риб'ячий хвостик-надріжте його так, щоб лимон помістився.
Крок 6

У форму для запікання викладіть цибулю з морквою рівним шаром. По периметру викладіть скибочки помідора, а по центру на овочеву подушку - рибу.
Крок 7

Натріть на крупну тертку сир, наріжте зелень дрібно. Засипте рибу сиром, а зверху - зеленню. Оберніть форму фольгою.
Крок 8

Поставте форму в духовку, заздалегідь розігріту до 180 градусів, на 45-50 хвилин. Подавайте з картоплею або як самостійну страву. приємного!