1. Головна
  2. З овочами
  3. Овочі в духовці
  4. Запечений лосось в духовці

Запечений лосось в духовці

вишуканий обід для найвибагливіших гурманів! Смак Їла в ресторані, хочу приготувати вдома. Рецепт запозичений у De Dietrich.

partnerAuthor avatar
автор рецепта
Запечений лосось в духовці рецепт з фото покроково
0
0 1081

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 76 % 19 г
жири 24 % 6 г
вуглеводи 0 % 0 г
141 ккал

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

опис приготування

Лосося підсушуємо рушниками паперовими, перчимо і солимо за смаком, викладаємо у форму, вистелену папером або фольгою.

прогріваємо духовку до двохсот градусів. Печемо рибу хвилин 20, поки вона не стне матовою.

робимо реліш. Нарізаємо дрібно цибулю, зелень, каперси. Все перемішуємо з оливковою олією, лимонною цедрою (тертою) і соком лимона.

готовий Запечений лосось подаємо з релішем.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лосось свіжий - 142  ккал/100г
  • Лососевий фарш - 130  ккал/100г
  • Лосось з гриля - 283  ккал/100г
  • Лосось копчений - 162  ккал/100г
  • Лосось солоний - 269  ккал/100г
  • Лосось соте - 379  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Салат листовий - 14  ккал/100г
  • Каперси - 23  ккал/100г
  • Каперси консервовані - 23  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Базилік сушений - 251  ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Чебрець сушений - 276  ккал/100г
  • Чебрець - 101  ккал/100г
  • Чебрець - 276  ккал/100г
  • М'ята - 49  ккал/100г
  • М'ята сушена - 285  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: