Куряча грудка з помідорами і сиром в духовці

Італія славиться вишуканою кухнею, а це блюдо вишуканим смаком!

ninaolaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 65 % 13 г
жири 15 % 3 г
вуглеводи 20 % 4 г
95 ккал
ГІ: 86 / 14 / 0

не обов'язково бути в Італії що б насолодитися їх кухнею. Цей кулінарний рецепт я знайшла в журналі. Інгредієнти у мене всі були я вирішила поекспериментувати. Знаєте, мені сподобалося. Тепер таку їжу я готую кожен раз. коли чекаю гостей.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв
  1. Крок 1

    отже беремо курячу грудку.Натираємо її часником, перцем і сіллю і обсмажуємо з двох сторін.

  2. Крок 2

    те ж проробляємо і з цибулею.Потім сюди додаємо нарізані помідори, але консервовані не забуваємо, томатну пасту,цукор, материнку і курячий бульйон.Якщо його немає то можна обійтися і звичайною водою.Сіль і перець за смаком.Дати п'ятнадцять хвилин постояти на маленькому вогні.

  3. Крок 3

    викладіть в жароміцний посуд м'ясо, полийте соусом,накрийте фольгою і поставте в духовку на пів години. Тепер берете красиве блюдо, виймаєте кожну грудку окремо і зверху трете сир.Що б він розплавився можна в мікрохвильовку, а можна і назад в духовку буквально на кілька хвилин.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка - 113  ккал/100г
  • Бульйон - 15  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Томатна паста - 82  ккал/100г
  • Тархун - 40  ккал/100г
  • Естрагон - 25  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Материнка - 25  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти