Торт риба з мастики

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Замісіть тісто: збийте яйця з цукром, додайте борошно, розпушувач і какао. Спечіть бісквіт і дайте йому охолонути.

2. Крок 2

   

   Корж поріжете на шматочки 3х3 см.розведіть рідку частину варення теплою водою і просочіть цим сиропом нарізаний корж.

3. Крок 3

   

   Збийте сметану пожирніше з цукром і ваніліном.

4. Крок 4

   

   Зберіть рибу: вкладіть на піднос частина крему і помістіть в нього шар кубиків. Зверху викладіть ще частину крему і так само помістіть в нього бісквітні кубики. І так шар за шаром сформуйте тіло риби з усіх частин коржа.

5. Крок 5

   

   Між кубиками за бажанням і смаком можна помістити вишні, цукати, горіхи. Як все зробите, відправляйте в холодильник на 20 хвилин просочуватися.

6. Крок 6

   

   Тим часом збиваєте масло зі згущеним молоком в крем. Охолоджений торт помажете і розрівняйте цим масляним кремом. Поставте в холодильник застигати.

7. Крок 7

   

   Мастику розкачайте в тонкий млинець і видавіть з неї кружечки для луски.

8. Крок 8

   

   З кружечків від хвоста до основи голови сформуйте рибі луску.

9. Крок 9

   

   Голову виріжете і помістіть її на своє місце.

10. Крок 10

    

    Так само виріжете з мастики плавники і хвіст. Нанесіть на них візерунок.

11. Крок 11

    

    Прикріпіть плавники і хвіст на свої місця у риби.

12. Крок 12

    

    Розведіть барвник у воді до потрібного кольору, додайте кандурин для блиску і пофарбуйте рибу за допомогою пензлика.

13. Крок 13

    

    Наносите фарбу рівномірно, фарбуйте кожну щілину.

14. Крок 14

    

    З мастики зробіть і прикрасьте очі і рот рибі. Прикріпіть їх куди потрібно. Дайте фарбі підсохнути.

15. Крок 15

    

    Подавайте рибку до столу. Приємного всім апетиту і гарного клювання!