Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Батон з начинкою в духовці

Батон з начинкою в духовці

швидкий, простий, ситний сніданок для всієї родини! Батон з начинкою в духовці виходить як дуже великий гарячий бутерброд, тільки набагато соковитіше за рахунок більшої кількості начинки. У неї, як і в піцу, можна класти будь-які інгредієнти, все, що є в холодильнику.

katushafin

автор рецепта

Батон з начинкою в духовці рецепт з фото покроково і відео

0 1701

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 11 г

жири 29 % 13 г

вуглеводи 47 % 21 г

242 ккал

ГІ: 6 / 0 / 93

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

Як запекти батон з начинкою в духовці? Підготуйте продукти. Для рецепта підійде як звичайний батон, так і невеликий багет, буханець, булочка або чіабатта, як у мене. Те ж стосується і наповнення, беріть все, що є — ковбаси, гриби, помідори, цибуля, солоні огірки, оливки, перець.
Крок 2

Відразу включите розігріватися духовку на 180°С.поки ви займаєтеся начинкою, вона нагріється до потрібної температури. Наріжте шинку (або будь-яку іншу ковбасу) на кубики.
Крок 3

Помідор помийте, обсушіть і також наріжте кубиками. Сильно не дрібніть, нехай шматочки будуть великими. Помідори вибирайте соковиті, але щільні. М'які плоди погано тримають форму, в процесі нарізки і приготування вони розповзуться в безформну масу і зіпсують зовнішній вигляд страви.
Крок 4

Складіть нарізані шинку і помідори в миску, додайте до них кульки моцарели. Їх нарізати не обов'язково. Замість моцарели ви можете взяти будь-які інші сорти сиру, головне, щоб вони були натуральні і добре плавилися. Смачно буде також змішати кілька видів сиру. Їх також треба буде нарізати на кубики. Додайте до продуктів майонез і кетчуп, посоліть і поперчіть начинку, але не сильно, так як в ній є солоні продукти.
Крок 5

Перемішайте інгредієнти, намагаючись, щоб всі складові вкрилися соусами.
Крок 6

У батона зріжте верхівку, м'якоть акуратно виріжте, щоб вийшло подобу човники. М'якуш і кришку пустіть на панірувальні сухарі.
Крок 7

Викладіть всередину батона начинку.
Крок 8

Деко застеліть папером для випічки. Викладіть на неї фарширований батон.
Крок 9

Запікайте батон з начинкою в духовці близько 20 хвилин, він повинен буде підрум'янитися, а сир повністю розплавитися. Дістаньте деко з духовки, перекладіть батон на дошку або блюдо і подавайте до столу, розрізавши на порції. Смачного!

корисно знати

Як правильно замінювати різні види сирів у стравах читайте в цій статті.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

Як правильно замінювати різні види сирів в стравах читайте у цій статті.
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.