Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Рибний пиріг з рибою і картоплею

Рибний пиріг з рибою і картоплею

ситний, смачний воістину царський пиріг порадує всю сім'ю! Рецепт нескладний в приготуванні. Доступні продукти. Це дуже нескладний в приготуванні рибний пиріг з картоплею. Його можна вживати як в гарячому, так і в холодному вигляді. Ситний, смачний, дуже подобається всім моїм домашнім.

Ольга

автор рецепта

Рибний пиріг з рибою і картоплею рецепт з фото покроково

0 1036

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 7 г

жири 43 % 12 г

вуглеводи 32 % 9 г

171 ккал

ГІ: 32 / 3 / 65

покрокове приготування

Крок 1

Половина готового тіста налити в змащену форму. Зверху викласти сирої натерту картоплю, потім обсмажену цибулю з нарізаною фореллю.
Крок 2

Зверху вилити тісто, що залишилося. І поставити в розігріту до 180 градусів духовку.Випікати 15 - 20 хв.

корисно знати

Як правильно розібрати цілу рибу на філе? Видаліть хвіст, голову та плавці. Уздовж хребта проріжте тушку до хребця. Переверніть на бочок. Гострим ножем зріжте м'ясо з хребтової кістки. Переверніть тушку і зріжте філе з іншого боку. Очистіть зсередини, прибравши чорну плівку, адже вона гірчить і зіпсує смак. Промийте й обов'язково добре обсушіть.

Важливо!Розмір форми має відповідати кількості інгредієнтів. Якщо у вас немає форми відповідного до рецепта діаметра або ви хочете спекти пиріг чи торт більшого або меншого розміру, зробити правильні розрахунки і не помилитися допоможе стаття про те, як підібрати форму потрібного діаметра.

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб уникнути помилок, читайте про борошно та його властивості!

Чи можна замінювати розпушувач на соду, як їх правильно додавати, щоб випічка була пишною, як уникнути неприємного содового присмаку та багато іншого читайте у статті "Розпушувач чи харчова сода — що краще?"

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!