Бездріжджові булочки з листкового тіста

Рум'яні бездріжджові булочки відмінно підійдуть до чаю! Для чаювання-в самий раз.

miLiSaаватар автора
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 6 % 2 г
жири 29 % 9 г
вуглеводи 65 % 20 г
173 ккал
ГІ: 13 / 60 / 27

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    промиваємо яблука і вирізаємо з них серцевину, розрізавши навпіл, потім нарізаємо на тонкі, але стійкі часточки.

  2. Крок 2

    наливаємо воду в миску, додаємо з половини лимона сік. Перекладаємо яблука в воду, так вони не стануть темними, зберігши свою білизну. Ставимо миску на три хвилини в мікрохвильовку. За цей час яблука стануть м'якими.

  3. Крок 3

    окремо змішаємо густий джем з двома столовими ложками води, і теж ставимо в мікрохвильовку на півхвилини, перемішуємо.

  4. Крок 4

    розгортаємо і нарізаємо на смужки листкове тісто.& nbsp;кожну змащуємо джемом, зверху викладаємо часточки яблук, укладаючи їх на одну половину смужки.& nbsp;загортаємо смужку тесту вільної нижньою частиною на верхню з яблуками.& nbsp;кожну смужку з начинкою з яблук акуратно звертаємо у вигляді трояндочки.

  5. Крок 5

    розігріваємо духовку до 190 градусів і запікаємо булочки приблизно 40 хвилин. Виймаємо готові булочки і присипаємо цукровою пудрою з корицею.

корисно знати

Окрім купованого, ви можете використовувати й тісто власного приготування. Рецепт домашнього листкового тіста для цієї випічки ви можете вибрати в цьому каталозі.

На замітку! Вибір пергаменту не менш важливий, ніж вибір продуктів для рецепта. Щоб уникнути неприємних сюрпризів із прилипанням випічки та інших страв, що запікаються в духовці, читайте все про види пергаменту та багато корисної інформації за темою в цій статті.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Листкове тісто - 400  ккал/100г
  • Тісто листкове, прісне - 337  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Джем - 265  ккал/100г
  • Абрикосовий джем - 265  ккал/100г
  • Джем грушевий - 268  ккал/100г
  • Джем з айви - 223  ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374  ккал/100г
  • Кориця - 247  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти