Курячі гомілки в мішечках з листкового тіста

спочатку нам потрібно приготувати все для начинки. Беремо курячі ніжки миємо, обсушуємо, приправляємо сіллю, перцем і відправляємо на розігріту сковороду, смажиться до готовності. Поки смажаться ніжки, підготовлену картоплю відправляємо вариться, нам потрібно зробити з нього пюре. Гриби з цибулею ріжемо і смажимо до готовності, до смажених грибів додаємо зелень і за бажанням часник, все приправляємо сіллю і перцем. Курячі ніжки не забуваємо перевертати. А з вареної картоплі робимо пюре, все добре мнемо, додаємо вершкове масло і тепле молоко. Коли все начинки готові, охолоджуємо їх. Духовку розігріваємо до 180 С.беремо тісто, розгортаємо його і ділимо на 6 частин, в центр кожного шматочка виставляємо спочатку пюре, потім грибочки і зверху курячу гомілку, підбираємо кінці тесту і прикриваємо курячу гомілку, проробляємо це акуратно, що б тісто внизу не порвалося, а зверху кінці перев'язуємо кухонної ниткою. Перекладаємо наші курячі ніжки на деко і відправляємо в розігріту духовку хвилин на 20, до зарум'янювання тесту. Дістаємо з духовки і гарячими подаємо до столу. Смачного!