Запечені мариновані свинячі реберця

М'ясо на свято! Готуємо для коханих на стіл! Готуємо до 8 березня соковите і ароматне м'ясо, яке стане гідною стравою гарного святкового застілля!

сибірячка готуєAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 28 % 11 г
жири 64 % 25 г
вуглеводи 8 % 3 г
275 ккал
ГІ: 78 / 0 / 22

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Нарізаємо м'ясо на порційні шматки.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Починаємо готувати маринад і в миску зі сметаною додаємо приправу, гірчицю, мед, суміш перців і морську сіль за смаком.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Добре перемішуємо всі інгредієнти до однорідності.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Виливаємо маринад в миску з м'ясом.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Дрібно нарізаємо цибулю.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Додаємо нарізану цибулю і два зубчики давленого часнику в миску з м'ясом в маринаді.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Ретельно перемішуємо руками.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Ставимо м'ясо просочуватися маринадом на чотири години в холодильник.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Включаємо духовку на 180 градусів і змащуємо деко олією.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Діставши м'ясо з холодильника викладаємо шматки на деко.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Ставимо деко в розігріту духовку на одну годину.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Дрібно нарізаємо зелень і розрізаємо помідор на часточки.

  13. Крок 13

    Крок 13

    Поділяємо м'ясо на порції, прикрашаємо часточками помідора, посипаємо зеленню, додаємо імбир з оливками.

  14. Крок 14

    Крок 14

    Ароматне і дуже смачна страва подаємо для своєї коханої на стіл!

  • дуже смачні і соковиті мариновані свинячі реберця приготовані в духовці до святкового столу. Цей рецепт примітний маринадом з великою кількістю спецій. потрібно добре перемішати м'ясо з маринадом, щоб маринад повністю покривав його, після чого накрити кришкою і поставити в холодильник на кілька годин, а краще на всю ніч. Це соковите і ароматне блюдо приготоване в духовці стане центральним блюдом гарного святкового застілля! Подається до столу гарячим, посипається зверху нарізаною зеленою цибулею, паприкою, кропом. За смаком до страви додаємо помідори, огірки, будь-які овочі, які бажає гість, член сім'ї, а в ресторані кожен відвідувач. Всі люди люблять м'ясо знають, що приготоване на грилі, вугіллі, мангалі або барбекю м'ясо виходить дуже смачним. А як можна смачно приготувати м'ясо на ребрах якщо подібних можливостей для готування немає, а в Наявність Є тільки звичайна домашня духовка. Сьогодні опублікований рецепт запеченого м'яса з оригінальними смаковими якостями і способом приготування свинячих реберець, які перед їх приготуванням в духовці повинні пройти кілька годин маринування. Блюдо з чудовими смаковими якостями, приготоване в духовці, стане гідною прикрасою вашого святкового столу!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Реберця свинячі - 321  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Мед - 400  ккал/100г
  • Гірчиця зерниста - 135  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Маринований імбир - 51  ккал/100г
  • Імбир маринований - 51  ккал/100г
  • Оливки - 115  ккал/100г
  • Орегано сухий - 306  ккал/100г
  • Базилік сушений - 251  ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27  ккал/100г
  • Паприка - 289  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Морська сіль - 0  ккал/100г
  • Суміш мелених перців - 255  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г

Схожі рецепти