Головна
Випічка
Солодка випічка
Маффіни з амарантової борошном

Маффіни з амарантової борошном

Безглютенові ласощі-смачні та корисні мафіни! Спробуй спекти! Якщо ви дотримуєтеся здорового харчування або просто думаєте що приготувати з купленої напередодні амарантової муки, спробуйте спекти маффіни з родзинками і горіховим смаком. Ідеальне частування до вечірнього чаю або ранкової кави!

KateriNNa

автор рецепта

Маффіни з амарантової борошном рецепт з фото

0 1142

Склад / інгредієнти

порцій:

Вода (гаряча)

0.75

Рослинна олія

0.25

Мед

0.25

Ванілін (без гірки)

Борошно амаранту

1.75

Волоські горіхи (або будь-які інші, подрібнені)

0.25

Сіль (за бажанням)

Сода харчова

Мелена кориця

Ізюм

0.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 7 г

жири 16 % 11 г

вуглеводи 73 % 49 г

319 ккал

ГІ: 2 / 75 / 23

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

У миску налийте воду, додайте масло і мед. Перемішайте, дочекайтеся, коли мед розтане.
Крок 2

Тепер покладіть ванілін.
Крок 3

В окремій мисці перемішайте борошно амаранту з розмеленими горіхами, сіллю, содою і корицею.
Крок 4

Додайте в борошняну суміш родзинки.
Крок 5

Суху суміш додайте до Масляної, збийте (недовго, потрібно тільки добре перемішати).
Крок 6

Тісто перекладіть у формочки, заповнюючи їх на дві третини.
Крок 7

Поставте деко з формочками в розігріту до 220 градусів духовку на 25 хвилин. приємного чаювання!