Курник з млинців

насолоджуйся смачним і ситним курником. Легкий і простий у приготуванні! Чи не розчаруєтеся)

alexey3692

автор рецепта

Курник з млинців рецепт з фото покроково і відео

0 1012

Склад / інгредієнти

порцій:

500

Курячі яйця (6)

220

Куряче філе (відварене)

300

Рис (відвареної)

250

Вершки жирні (20%)

300

Зелена цибуля

Кріп

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 9 г

жири 28 % 11 г

вуглеводи 49 % 19 г

208 ккал

ГІ: 10 / 54 / 36

покрокове приготування

Крок 1

Готуємо тісто для млинців. Молоко перемішуємо з одним яйцем, додаємо сіль 5грамм і цукор, перемішуємо. Засипаємо борошно і добре перемішуємо до однорідної маси, наливаємо масло рослинне 50мл.
Крок 2

Тісто відставляємо в сторону і готуємо інгредієнти для начинки. Дрібно нарізаємо відварені яйця 6шт. також дрібно нарізаємо відварну курку. Шаткуємо зелень
Крок 3

Готуємо млинці. У нас їх повинно вийти 9 штук.
Крок 4

Готуємо начинки. У сковороду наливаємо 100мл.вершків і додаємо нарізану курку, зелень, сіль, перемішуємо, даємо покипіти одну хвилину, і зрушуємо в сторону. Також готуємо дві інші начинки.
Крок 5

На деко кладемо 4 млинці і один посередині. Викладаємо першу начинку, прокладаємо млинцем, другу начинку, млинець, третю начинку.
Крок 6

Закриваємо краю курника млинцями, піднімаючи їх догори, промазуємо збитим яйцем і накриваємо млинцем.
Крок 7

Прикрашаємо і ставимо в заздалегідь розігріту до 180 градусів за Цельсієм духовку на 10 хвилин.

Спасибі, що дивилися і читали мій рецепт. Всім Поки і смачного.