Головна
З овочами
Овочі в духовці
Веррін оселедець під шубою з яйцем

Веррін оселедець під шубою з яйцем

спробуй відомий салат в новому виконанні. Легко І Просто!Швидко І Просто!Втім - як і завжди!

Дітріх

автор рецепта

Веррін оселедець під шубою з яйцем рецепт з фото

0 936

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 4 г

жири 26 % 5 г

вуглеводи 53 % 10 г

99 ккал

ГІ: 5 / 5 / 90

покрокове приготування

час приготування: 3 год

Крок 1

Розігрійте духовку до 180 С.буряк ретельно вимийте, відріжте «хвостик», щільно загорніть у фольгу або покладіть в пакет для запікання. Покладіть на деко і запікайте 1.5-2 години, до м'якості. Остудіть до кімнатної температури, очистіть буряк і натріть на тертці (більшу буряк можна розрізати навпіл). Заправте невеликою кількістю майонезу.
Крок 2

картоплю відваріть в мундирі в підсоленій воді, очистіть і натріть на крупній тертці. Зварені круто яйця розділіть на білок і жовток, білок дрібно наріжте, жовток відкладіть. Змішайте картоплю з нарізаним білком, приправте сіллю і перцем, змішайте з майонезом.
Крок 3

Лук наріжте якомога дрібніше, приправте сіллю, цукром і оцтом, перемішайте. Філе оселедця дрібно наріжте.
Крок 4

покладіть на дно кожної заготовки трохи подрібненого буряка. На неї – оселедець, потім цибулю і картопляну суміш. Посипте натертим на дрібній тертці жовтком і дрібно нарізаним шніт-цибулею.