Гурьевская каша з арахісом, бананами, ківі і сухофруктами

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   В бій! Зрізати цедру з лайма, тонко нарізати курагу і інжир, нарізати ківі, банан і фініки кружечками, масло – кубиками.

2. Крок 2

   

   Влити 2/3 молока в сотейник, поставити на середній вогонь.

3. Крок 3

   

   Додати цукор, перемішати, потім розтопити в молоці вершкове масло.

4. Крок 4

   

   Коли молоко почне закипати, потрібно всипати тонкою цівкою манну крупу, постійно помішуючи, щоб не утворилися грудочки. Зняти з вогню.

5. Крок 5

   

   Перекласти готову манну кашу в чашу, миску або іншу жароміцну ємність. Далі зробити перший шар із сухофруктів поверх каші, посипати цукром.

6. Крок 6

   

   Розігріти молоко, що залишилося в сковороді або сотейнику до стану утворення пінки.

7. Крок 7

   

   Пінку зняти і викласти зверху на шар сухофруктів. Чим більше пінки - тим смачніше!

8. Крок 8

   

   Далі повторити – викласти шар манки.

9. Крок 9

   

   Наступний шар-сухофрукти, посипати цукром.

10. Крок 10

    

    Знову довести молоко до кипіння і додати пінку поверх сухофруктів.

11. Крок 11

    

    Зробити завершальний шар манки, посипати цукром і поставити в попередньо розігріту до 200С духовку на 10 хвилин.

12. Крок 12

    

    Гурьевская каша готова! Фініта! Смачного!