Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Картопля фарширована яловичим фаршем з брокколі в духовці

Картопля фарширована яловичим фаршем з брокколі в духовці

дуже смачний рецепт картоплі обов'язково варто спробувати! Чи знаєте ви, що картопля може бути частиною вашого здорового харчування? Особливо, коли ви їсте його зі шкіркою! Обов'язково побалуйте себе цією стравою-фарширований картопля фаршем в духовці. Воно дуже смачне! Мій чоловік просто закоханий в нього! Цей рецепт легко готувати! А якщо до зробити ще й смачненький салат, то вийде чудовий вечерю!

♥Nata╬♫

автор рецепта

Картопля фарширована яловичим фаршем з брокколі в духовці рецепт з фото покроково

0 972

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 35 % 7 г

жири 30 % 6 г

вуглеводи 35 % 7 г

105 ккал

ГІ: 24 / 0 / 76

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:
Крок 13

Крок 13:
Крок 14

Крок 14:
Крок 15

Крок 15:
Крок 16

Крок 16:
Крок 17

Крок 17:

опис приготування

для початку проткнемо картопля виделкою, тепер помістимо картоплю в заздалегідь розігріту духовку і запікаємо на середньому вогні, іноді перевертаючи, поки картопля не буде готовий. Поки запікається наш картопля, приготуємо начинку. Фарш обсмажити на сковорідці протягом 3-х хвилин на середньому вогні, прибираємо м'ясо, збільшуємо вогонь, кладемо в сковорідку брокколі, заливаємо водою, накриваємо і тушкуємо до готовності, 4-5 хвилин. Готові брокколі додаємо до нашого м'яса. Акуратно вирізаємо третину картоплі, роблячи поглиблення для начинки. Вирізану картоплю дрібно нарізаємо і залишаємо для начинки. Тепер можна начинити картоплю нашої начинкою. Спочатку кладемо тертий сир половину зазначеної норми, сметану, сіль і перець, в кінці додаємо фарш з брокколі, зверху посипаємо нарізаною картоплею, змішаним з сиром, що залишився. Картопля з начинкою запікаємо знову в духовці до рум'яної скоринки. Склад начинки ви можете змінювати на свій смак!

дане блюдо містить: вітамін C (42% денної норми), Цинк (27% д.н.), калій (21% д. н), кальцій (19% д. н.).