Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Таркінскій перець фарширований куркою рисом і бобами

Таркінскій перець фарширований куркою рисом і бобами

вишуканий і ароматний фарширований перець! Дивись простий рецепт! Це смачне і швидке блюдо, яке відмінно підходить для сімейної вечері або святкового обіду. Фарширований таркінскій перець ошатно виглядає і володіє неймовірними смаковими якостями.

KlayKsa

автор рецепта

Таркінскій перець фарширований куркою рисом і бобами рецепт з фото

0 939

Склад / інгредієнти

порцій:

Таркінський перець (4 великих)

400

Курячі грудки

400

Рис

0.8

Паприка (сушена)

Сіль

Перець чилі (сушений анчо)

Оливкова олія

Пиво (світле)

400

Чорні боби (консервовані)

400

Соус чилі (чіпотле)

Кінза, коріандр (свіжа кінза)

Фета

300

Авокадо

160

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 8 г

жири 28 % 7 г

вуглеводи 40 % 10 г

140 ккал

ГІ: 34 / 66 / 0

перед початком приготування підготуйте всі продукти за списком:

покрокове приготування

час приготування: 2 год 10 хв

Крок 1

спеції і соуси викладіть на стіл, щоб були під рукою;
Крок 2

рис відваріть;
Крок 3

курку промийте і обсушити;
Крок 4

таркінський перець помийте, обсушіть, очистіть від насіння і розріжте на 2 частини-човниками;
Крок 5

фету наріжте;
Крок 6

авокадо помийте, очистіть і наріжте.
Крок 7

поки відварюється рис, замаринуйте курку в суміші паприки, солі і перцю чилі.
Крок 8

розігрійте на середньому вогні в глибокій сковорідці оливкову олію і обсмажте підготовлену курку по кілька хвилин з кожного боку.
Крок 9

залийте курку пивом і кип'ятіть хвилин 20-30, поки пиво не випарується наполовину.
Крок 10

розділіть курку виделками прямо на сковорідці, додайте рис, боби, соус чилі і половину кінзи, трохи обсмажте, щоб з'єдналися аромати.
Крок 11

поставте розігріватися духовку до 180 градусів.
Крок 12

розкладіть половинки перців на змащеному оливковою олією деку і начините підготовленою сумішшю.
Крок 13

випікайте до м'якості перцю - хвилин 20.
Крок 14

перекладіть перець на тарілку, наверх покладіть сир і авокадо і посипте залишками кінзи. Подавайте до столу в гарячому вигляді. смачного!