1. Головна
  2. З овочами
  3. Овочі в духовці
  4. Великий жульєн з йогуртом

Великий жульєн з йогуртом

для довгограючого задоволення-великий жульєн! Самий м'ясний! "жульєн & quot; краще подавати гарячим. Ситне і смачне блюдо.

MariaSAuthor avatar
автор рецепта
Великий жульєн з йогуртом рецепт з фото покроково
0
0 1006

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 52 % 11 г
жири 38 % 8 г
вуглеводи 10 % 2 г
122 ккал
ГІ: 84 / 16 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

опис приготування

гриби і м'ясо промити і обсушити. Цибулю почистити. Нарізати все кубиками середнього розміру.

М'ясо швидко обсмажити на гарненько розігрітій жаровні з додаванням рослинної і вершкового масла.

додати цибулю і все разом обсмажити 6-7хвилин.

додати печериці, на середньому вогні обсмажувати хвилин 10. Посолити, додати прянощі.

потім додати натуральний йогурт, перемішати і відразу ж зняти з вогню.

посипати пармезаном, натертим на крупній тертці і товченими волоськими горіхами.

на 3-5 хвилин відправити в розігріту до 220 градусів духовку.

посипати свіжим подрібненим кропом.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Телятина-грудинка - 213  ккал/100г
  • Телятина-відбивна на кісточці - 114  ккал/100г
  • Телятина-ніжка - 107  ккал/100г
  • Телятина-окіст - 108  ккал/100г
  • Телятина-спинна частина - 120  ккал/100г
  • Телятина - філе - 114  ккал/100г
  • Телятина-шніцель - 107  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Йогурт 3,5% - ної жирності - 68  ккал/100г
  • «Актімель» натуральний - 83  ккал/100г
  • Ацедофілін 3,2% - ної жирності - 58  ккал/100г
  • Знежирений молочний йогурт - 38  ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ної жирності - 96  ккал/100г
  • Йогурт «ерманн» жирний - 152  ккал/100г
  • Йогурт натуральний 1,5%-ної жирності - 48  ккал/100г
  • Йогурт питний «агуша» - 87  ккал/100г
  • Йогурт питний «данон» - 76  ккал/100г
  • «мажетель» - 48  ккал/100г
  • «растишка» - 122  ккал/100г
  • Печериці - 24  ккал/100г
  • Пармезан сир 45% жирності - 389  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: