Овочева запіканка в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1

   Підготуйте овочі: помийте їх, після чого почистіть картоплю, у помідорів і баклажана видаліть плодоніжки. Цибулю очистіть від лушпиння і сполосніть.

2. Крок 2

   Переберіть і вимийте гриби. Якщо вони дрібні, залиште їх цілком. Великі поріжте на кілька частин.

3. Крок 3

   Баклажан, картопля і помідори поріжте тонкими кружечками, цибулю - тонкими кільцями.

4. Крок 4

   Натріть пармезан на крупній тертці.

5. Крок 5

   У миску розбийте яйця, покладіть до них сметану, борошно, сіль, паприку. Добре перемішайте.

6. Крок 6

   Чашу мультиварки змастіть вершковим маслом.

7. Крок 7

   Укладайте в чашу овочі шарами: спочатку половину картоплі, на нього - 5 столових ложок заливки, потім викладіть цибулю, наступним шаром - баклажани. На цьому етапі можна насипати трохи солі (за смаком).

8. Крок 8

   На баклажани викладіть підготовлені гриби, зверху посипте натертим сиром.

9. Крок 9

   Покладіть помідори, посипте їх сушеним базиліком.

10. Крок 10

    На шар помідорів викладіть другу половину картоплі.

11. Крок 11

    Залийте майбутню запіканку залишилася заливкою.

12. Крок 12

    Закрийте мультиварку, поставте режим "Випічка" на 1 годину. Залежно від моделі мультиварки на запікання може знадобитися більше часу.

13. Крок 13

    Після того, як прозвучить сигнал завершення програми, відкрийте кришку і дайте запіканці трохи охолонути. Після цього дістаньте її за допомогою кошики для приготування на пару. смачного!