Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Наливний пиріг з капустою і ковбасою в мультиварці

Наливний пиріг з капустою і ковбасою в мультиварці

смачний і ніжний пиріг для всієї родини! Хороший в якості перекусу. Я дуже люблю наливні пироги. Клопоту з ними небагато, вони смачні, ситні, а в якості начинки можна використовувати різні продукти, які зазвичай є в холодильнику. Оскільки я противниця нагрівання майонезу, тісто для таких пирогів я роблю зазвичай на сметані або кефірі. Так само в цьому рецепті хочу поділитися з початківцями"мультіводами & quot; схемою перевертання випічки в мультиварці.

ИринаПриморочка

автор рецепта

Наливний пиріг з капустою і ковбасою в мультиварці рецепт з фото покроково

0 974

Склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Курячі яйця (великі)

100

200

Паприка (мелена)

0.5

для начинки:

200

100

300

0.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 22 % 8 г

жири 36 % 13 г

вуглеводи 42 % 15 г

210 ккал

ГІ: 22 / 3 / 75

покрокове приготування

Крок 1

Спочатку робимо начинку. Всі складові дрібно шаткуємо. Припускаємо на маслі до м'якості в такій послідовності:ковбаса, цибуля, болгарський перець, капуста. Солимо, посипаємо приправою, рубаною зеленню і відставляємо охолонути в сторону. Можна взяти м'ясний фарш, варене м'ясо або курку, рибні консерви, рис, квашену капусту, моркву, гриби-в загальному, все, що ви любите. Тільки помідори не кладіть-вони дають багато рідини.
Крок 2

Яйця добре збиваємо з сіллю, цукром і паприкою протягом п'яти хвилин.
Крок 3

Потім додаємо сметану і продовжуємо збивати. Потім додаємо борошно, просіяне з розпушувачем і акуратно перемішуємо лопаткою.
Крок 4

Чашу мультиварки змащуємо маслом, виливаємо в неї половину тіста.
Крок 5

На нього викладаємо начинку.
Крок 6

Заливаємо другою половиною тіста і розрівнюємо.
Крок 7

Кришку закриваємо, включаємо режим Випічка (за замовчуванням одну годину).
Крок 8

Через СОРОК хвилин пиріг перевертаємо на пароварочную вставку (щоб не прилип-змастіть її маслом!)
Крок 9

Потім перекидаємо на блюдо.
Крок 10

Накриваємо мультіварочной каструлькою.
Крок 11

Перевертаємо. Рум'яна сторона виявляється зверху.
Крок 12

Посипаємо тертим сиром, кришку закриваємо і продовжуємо готувати до сигналу. Після цього залишаємо на підігріві на 15 хвилин.
Крок 13

Акуратно викладаємо пиріг на блюдо.
Крок 14

Пиріг виходить дуже ніжний і смачний-як в теплому, так і в холодному вигляді. Вдалою всім випічки і смачного!