Головна
Салати
Овочеві салати
Салат Соняшник з кукурудзою і грибами

Салат Соняшник з кукурудзою і грибами

вам сподобається цей симпатичний салатик!Ситно і смачно! Я люблю готувати не тільки смачні, але і красиві страви. Саме від подачі багато в чому залежить"успіх & quot; тієї чи іншої їжі і особливо це стосується святкового столу. Одним з моїх улюблених салатів в цьому відношенні є салат Соняшник. І саме його кулінарним рецептом я з вами зараз і поділюся.

Валерія

автор рецепта

Салат Соняшник з кукурудзою і грибами рецепт з фото покроково

0 2885

Склад / інгредієнти

порцій:

Куряче філе

300

Кукурудза консервована

400

Яйця

Консервовані печериці

200

Морква

200

Цибуля-порей (можна ріпчаста)

Маслини (за бажанням)

Чіпси (овальної форми)

150

Сіль

Майонез

250

Рослинна олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 22 % 7 г

жири 47 % 15 г

вуглеводи 31 % 10 г

195 ккал

ГІ: 13 / 46 / 41

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:

корисно знати

Готуйте салати лише з повністю охолоджених продуктів. Приготовлений із теплих, салат може швидко зіпсуватися.

Усе про яйця: як вибирати, як зварити, чим відрізняються яйця різної категорії та корисні поради за темою читайте в цій статті.

Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, прискіпливо роздивіться зерна. Вони мають бути однакового розміру й кольору, цілісні та без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

опис приготування

як зробити Салат Соняшник з кукурудзою і грибами? Для початку відваріть моркву до повної готовності, остудіть, очистіть. Куряче філе дрібно наріжте. Потім обсмажте підготовлену курятину на олії до повної готовності, посоліть. Далі натріть моркву на середній тертці. Варені яйця також натріть на середній тертці. Консервовані печериці дрібно наріжте. Очищену цибулю наріжте кільцями або ж півкільцями. На велике блюдо викладіть шарами всі інгредієнти. Начините з того, що викладіть рівним шаром куряче філе, змастіть майонезом. Далі на курятину викладіть моркву, змастіть майонезом. Потім на морквину викладіть печериці, знову змастіть шар майонезом. Тепер викладіть цибулю, потім курячі яйця, знову змастіть майонезом. Після цього на яйця викладіть консервовану кукурудзу. по краю салату покладіть чіпси так, щоб вийшла своєрідна "ромашка". Можна також прикрасити салат" сонечком " з маленького помідора і маслини. Після цього подавайте салат до столу.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві

рецепти домашнього майонезу.

також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

будь - які масла корисні тільки до досягнення певної температури-точки димлення, при якій масло починає горіти і в ньому утворюються токсичні речовини, в тому числі канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати краще масло для смаження, а яке краще не використовувати зовсім, читайте

тут