Головна
Салати
Овочеві салати
Салат Ізабелла з куркою і корейською морквою

Салат Ізабелла з куркою і корейською морквою

вишуканий і ароматний салат з ніжним смаком! Цей ароматний салатик має ніжний смак. Грибочки і огірочки створюють ароматну нотку, курочка і корейська морквина - пікантну))) прикраса у вигляді грона темного винограду - звідси і назва цього святкового салату "Ізабелла". Здивуйте своїх гостей незвичайним оформленням)))

Angel

автор рецепта

Салат Ізабелла з куркою і корейською морквою рецепт з фото покроково

0 1125

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 30 % 6 г

жири 50 % 10 г

вуглеводи 20 % 4 г

128 ккал

ГІ: 94 / 6 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Як зробити Салат Ізабелла з куркою і корейською морквою? Підготуйте продукти.
Крок 2

Яйця відваріть до готовності.
Крок 3

Гриби наріжте пластинками.
Крок 4

Обсмажте з невеликою кількістю масла.
Крок 5

Лук наріжте півкільцями, додати до грибів, смажте до готовності.
Крок 6

Копчену курочку наріжте кубиками.
Крок 7

На тарілку (в якій будемо подавати) викладіть шар курочки, злегка змастіть майонезом.
Крок 8

Солоні огірочки натріть на крупну тертку.
Крок 9

Викладіть шар огірочків на курочку і теж злегка змастіть майонезом.
Крок 10

Потім шар смажених печериць з цибулею.
Крок 11

Варені яйця натріть на крупну тертку...
Крок 12

Викладіть на шар смажених грибочків і змастіть майонезом.
Крок 13

Зверху шар корейської моркви.
Крок 14

Прикрашаємо) кріп дрібно наріжте і обсипте боки салату. Оливки або виноградинки навпіл розріжте і викладіть у формі грона винограду. Гілочка петрушки-лоза Виноградна.
Крок 15

Поставте в холодильник на пару годин, щоб просочився.
Крок 16

І. ..дивуйте своїх гостей)) Смачного!

корисно знати

Усе про яйця: як вибирати, як зварити, чим відрізняються яйця різної категорії та корисні поради за темою читайте в цій статті.

Важливо! Неправильно підібрана сковорода може зіпсувати навіть найкращий рецепт. Усі подробиці, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв, читай тут.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

Салат матиме гарний і охайний вигляд, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками).

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.