Головна
Випічка
Солодка випічка
Млинці Французькі тонкі

Млинці Французькі тонкі

простий рецепт шалено смачних млинців! Домашні будуть в захваті! Кулінарний рецепт цих млинців родом з Франції. Дуже незвичайні компоненти для млинців з точки зору російської людини, але оригінально і смачно. Спробуйте подати млинці Французькі тонкі на недільну вечерю в якості десертної їжі.

Ксюня * ♫•

автор рецепта

Млинці Французькі тонкі рецепт з фото покроково

0 898

Склад / інгредієнти

порцій:

Пшеничне борошно

Молоко (коров'яче)

Курячі яйця

Цукор (пісок)

150

0.5

175

Лікер (кюрасао)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 3 г

жири 33 % 13 г

вуглеводи 59 % 23 г

237 ккал

ГІ: 26 / 47 / 27

покрокове приготування

час приготування: 2 год

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:

опис приготування

змішуємо пшеничне борошно, сіль і столову ложку цукру, а потім додаємо курячі яйця і перемішуємо до однорідного стану. В отриману суміш приєднуємо ванілін, 2 столові ложки розтопленого вершкового масла і молоко. Ретельно змішуємо всі компоненти і залишаємо в теплому місці на 2 години. Випікаємо тонкі млинці на добре розігрітій сковороді, змащеній вершковим маслом, з двох сторін. Приступаємо до приготування карамелі. Розігріваємо цукор, додаємо до нього цедру і сік апельсинів, вершкове масло і половину порції коньяку і лікеру. Отриману суміш варимо на невеликому вогні, постійно помішуючи, до утворення однорідної карамелі. Кожен млинець змащуємо карамеллю, складаємо вчетверо і викладаємо на блюдо. Зверху виливаємо залишки карамелі. Змішуємо решту коньяку з лікером, нагріваємо, а потім поливаємо млинці, перел подачею до столу підпалюємо їх. Млинці Французькі тонкі готові, смачного!