Головна
Салати
Овочеві салати
Салат біла ніч зі свинини з грибами

Салат біла ніч зі свинини з грибами

Порадуй своїх близьких цим смачним і витонченим салатом!!! Салат біла ніч не відніме у вас багато часу, але зате стане чудовою прикрасою як святкового, так і повсякденного столу!!!

Анна

автор рецепта

Салат біла ніч зі свинини з грибами рецепт з фото покроково

0 1106

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 9 г

жири 46 % 13 г

вуглеводи 21 % 6 г

179 ккал

ГІ: 23 / 9 / 68

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Як зробити салат біла ніч зі свинини з грибами? Підготуйте всі інгредієнти. Морква,картопля, м'ясо відваріть. З майонезу і сметани зробіть соус, просто змішавши їх, додайте сіль і перець.
Крок 2

Цибулю очистіть, наріжте півкільцями і обсмажте на олії до золотистого кольору.
Крок 3

Гриби наріжте дрібними кубиками, покладіть першим шаром на блюдо.
Крок 4

Поверх грибів викладіть остиглий цибулю, змастіть соусом.
Крок 5

Картоплю натріть на крупній тертці, викладіть поверх цибулі, змастіть соусом.
Крок 6

Моркву натріть на крупній тертці, викладіть на картоплю, знову змастіть соусом.
Крок 7

На моркву викладіть м'ясо, знову гарненько змастіть соусом.
Крок 8

Сир натріть на дрібній тертці і посипте верх салату. Перед подачею на стіл прикрасьте салат біла ніч часточками лимона і свіжою зеленню. Смачного!!!

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.