Головна
Салати
Овочеві салати
Салат Олів'є з грибами пісний і відео

Салат Олів'є з грибами пісний і відео

пісний Олів'є смачний і корисний! Готуй для тих, хто поститься і веганів! Знаменитий жарт, хоч і бородатий, підходить і для цього Олів'є. Салат для тих, хто не їсть тварин, але конкретно і рішуче їх об'їдає. Так що, пісний Новий рік з олів'є-це не вигадка, а сама що ні на є реальність.

Foster

автор рецепта

Салат Олів'є з грибами пісний рецепт з фото і відео

0 1098

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 3 г

жири 44 % 8 г

вуглеводи 39 % 7 г

111 ккал

ГІ: 5 / 41 / 54

покрокове приготування

час приготування: 2 год

Крок 1

Попередньо відваріть картоплю і моркву, злийте воду і добре охолодіть овочі (так з ними легше потім працювати). Очистіть картоплю і моркву від шкірки.
Крок 2

Наріжте кубиками картоплю, моркву, огірки, гриби і складіть все в одну миску. Наріжте дрібно зелену цибулю, додайте до овочів цибулю і майонез, перемішайте і спробуйте.
Крок 3

Додайте за смаком сіль і перець.
Крок 4

Салат Олів'є пісний і веганський готовий. приємного!
Крок 5

П.С. для веганського майонезу візьміть 200 г сиру тофу, 0,5 ч. л. гірчичного порошку, 0,5 ч. л. солі, рослинне масло і трохи соку лимона. Розкришіть тофу, додайте до нього 2 ст.л. лимонного соку, гірчицю, сіль і доведіть блендером масу до пюреобразной. Потім, додаючи рослинне масло, доведіть майонез до потрібної консистенції. Також можна додавати соєве або кокосове (або рисове) молоко. Збийте ще раз-і веганський майонез готовий. У ньому дуже багато білка і він не так шкодить фігурі, як магазинний Провансаль.