Фунчоза з деревними грибами

покрокове приготування

1. Крок 1

   & amp;nbsp;наливаємо оцет в сотейник, насипаємо цукор, відправляємо на вогонь, чекаємо поки кристали цукру розплавляться. Потім знімаємо сотейник з вогню, додаємо соєвий соус і кунжутне масло, перемішуємо. 

2. Крок 2

   Моєму деревні гриби і гриби енокі, потім поміщаємо в ємність з киплячою водою на 2 хвилини. Зливаємо воду.

3. Крок 3

   Відварюємо фунчозу в киплячій воді протягом 5 хвилин, поки вона не стане м'якою. Воду зливаємо.

4. Крок 4

   Моркву і цибулю-шалот очищаємо, огірок моєму. Моркву і огірок натираємо на тертці для овочів по корейськи, цибулю нарізаємо кільцями.  

5. Крок 5

   Викладаємо в миску підготовлену фунчозу, моркву, огірок і цибулю-шалот, а також гриби. Поливаємо підготовленим раніше соусом, посипаємо кунжутом і імбирним порошком, перемішуємо. подаємо на стіл, смачного!