Овочевий салат з кіноа

покрокове приготування

1. Крок 1

   кіноа ретельно промийте і зваріть згідно з інструкцією на упаковці, остудіть. Мигдаль порубати і обсмажте на сухій сковорідці, 2 хв.

2. Крок 2

   огірок очистіть, розріжте уздовж навпіл, видаліть ложкою насіння, м'якоть наріжте поперек невеликими шматочками.

3. Крок 3

   розріжте черрі навпіл. Дрібно наріжте цибулю і листочки м'яти.

4. Крок 4

   змішайте всі підготовлені інгредієнти, додайте родзинки, приправте сіллю, перцем, оливковою олією і соком лайма за смаком. Дайте трохи настоятися, прикрасьте м'ятними листочками і подавайте.