Паелья з овочами

іспанська паелья порадує гурманів і збереже фігуру! Сподобалася простота приготування страви і різноманітність смаку. Дуже просто і дуже смачно! Дієтичне блюдо! Паелья-це іспанське блюдо з рису, який підфарбовують шафраном і додають оливкову олію. У паелью можуть додаватися і морепродукти, і курка, і ковбаса і т.д. в даному випадку пропонується паелья овочева і пісна.

lakshmi-777Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 2 г
жири 20 % 4 г
вуглеводи 70 % 14 г
95 ккал
ГІ: 39 / 61 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

спочатку відварити рис в підсоленій воді з додаванням куркуми,вона додасть гарний жовтий колір рису і приємний пряний смак.

болгарський перець нарізати соломкою,цукіні тонкими скибочками, помідори і цибулю кубиками, видавити через прес часник.

обсмажити на розігрітій олії цукіні і перець,додати цибулю з часником, злегка разом обсмажити.

& nbsp;додати варений рис, помідори, приправити сіллю, перцем і лимонною цедрою, тушкувати ще п'ять хвилин.

страва готова, смачного!!!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Куркума - 325  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Кабачки - 23  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Лимонна цедра - 47  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти