Польський томатний суп з макаронами

дуже смачний і ароматний курячий супчик! Ось вирішила днями випробувати новий кулінарний рецепт польського томатного супчика з макаронами. Вийшло чудове - все вимагали добавки! Спробуйте і ви приготувати цю їжу!

Олена

автор рецепта

0614

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Курка

Корінь петрушки

Цибуля-порей

Морква

Цибуля ріпчаста (середній)

Селера (корінь)

для заправки:

Томатний соус

Вершки (свіжі)

100

Борошно

Макарони (з твердої пшениці)

300

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 35 % 12 г

жири 32 % 11 г

вуглеводи 32 % 11 г

198 ккал

ГІ: 18 / 82 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:

поріжте петрушку, цибулю, моркву і селеру і разом з курочкою поставте на вогонь, щоб зварився бульйон. Коли він закипить, вогонь зменшуйте і варіть до тих пір, коли овочі зваряться. В іншій каструльці в цей час відваріть макарони, відкиньте їх на друшляк і промийте холодною водою, щоб вони не злиплися. Ще вам потрібно приготувати заправку для бульйону. Для цього 1 столову ложку пшеничного борошна змішайте з декількома ложками води, обов'язково холодної. Додайте томатний соус або пасту і вершки. Влийте заправку в бульйон і перемішайте. Доваріть протягом 5 хвилин, посоліть і поперчіть за смаком. На тарілки викладіть готові макарони, куряче мяско і залийте бульйоном. Можете посипати зверху зеленню. Томатний супчик готовий!