Головна
Другі страви
Каша на молоці
Каша в гарбузі в мікрохвильовці

Каша в гарбузі в мікрохвильовці

незвичайний десерт в їстівному гарбузовому горщику! Каша в гарбузі в мікрохвильовці - надзвичайно просте, дуже корисне і надзвичайно смачна страва. Оскільки його приготування не забирає багато часу і сил, таку апетитну кашку цілком можна приготувати вранці на сімейний сніданок або подати ввечері в якості не дуже калорійного десерту.

savule

автор рецепта

Каша в гарбузі в мікрохвильовці рецепт з фото

0 1054

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 3 г

жири 21 % 5 г

вуглеводи 67 % 16 г

111 ккал

ГІ: 5 / 46 / 49

Так як в даному рецепті гарбуз готується в мікрохвильовій печі, то і вибирати її потрібно виходячи з розмірів конкретного побутового приладу. Але в будь-якому випадку великий плід не поміститься в мікрохвильовку, та й час на його приготування буде занадто тривалим, що недоцільно. Тому краще всього вибирати гарбуз невеликого розміру і компактної форми вагою не більше 0,5 кг.

в даному конкретному рецепті розглянемо приготування гречаної каші, запеченої в гарбузі. Однак, слідуючи докладним нижченаведених інструкцій, можна приготувати будь-яку іншу кашу за своїм бажанням.

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

гречану крупу промиємо кілька разів проточною водою і помістимо її в каструлю. Заллємо крупу чистою водою і поставимо каструлю на вогонь. Відваримо гречку на повільному вогні до напівготовності.
Крок 2

Гарбуз невеликого розміру ретельно промиємо водою і просушимо паперовими рушниками. Далі зрізаємо верхню частину гарбуза з хвостиком і залишаємо в якості кришки для нашого імпровізованого гарбузового горщика. Вискоблюємо ложкою або ножем всю внутрішню м'якоть плоду разом з насінням, роблячи нашу гарбуз порожнистої всередині. Промиваємо її внутрішню частину і сушимо паперовими рушниками або щільними серветками.
Крок 3

у каструлю до відвареної гречаної каші додаємо мед, мелену корицю і трохи мускатного горіха. Волоські горіхи промиваємо гарячою водою, сушимо і також кладемо в гречку. Ретельно перемішуємо всі інгредієнти між собою.
Крок 4

перекладаємо гречану кашу всередину гарбуза і кладемо в середину шматочок вершкового масла, щоб гарбуз була більш соковитою і ароматною. Потім накриваємо гарбуз зрізаної верхівкою - як горщик кришкою.
Крок 5

поміщаємо гарбуз на велику тарілку і ставимо в мікрохвильову піч. Встановлюємо максимальну потужність приладу і виставляємо таймер на 25-30 хвилин.
Крок 6

після зазначеного часу дістаємо запечену гарбуз з мікрохвильовки і визначаємо ступінь її готовності. Якщо плід м'який і соковитий, то страва готова і можна подавати його на стіл. Якщо ж ні, доготовлюємо його, виставляючи ще 3-4 хвилини (при необхідності зробити це 2-3 рази). смачного!