Головна
Випічка
Солодка випічка
Сирно шоколадні кульки з курагою і горіхами і відео

Сирно шоколадні кульки з курагою і горіхами і відео

неймовірно смачний і корисний десерт! Простий у приготуванні. Пропоную карколомне ласощі, яке напевно оцінять ваші діти. Це сирні кульки в шоколаді з курагою і горіхами. Дуже смачно і корисно. Особливо рекомендую батькам, чиї діти не їдять сир в чистому вигляді - тут вони його точно не відчують, але із задоволенням з'їдять корисний продукт!

Teena

автор рецепта

Сирно шоколадні кульки з курагою і горіхами рецепт з фото і відео

0 1020

Склад / інгредієнти

порцій:

Сир

500

Шоколад

200

Курага

100

Волоські горіхи

Молоко (якщо сир сухий)

Цукор

Вершкове масло (кімнатної температури)

Кокосова стружка (для присипки)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 10 г

жири 35 % 19 г

вуглеводи 46 % 25 г

310 ккал

ГІ: 22 / 36 / 42

покрокове приготування

час приготування: 2 год 40 хв

Крок 1

Курагу заливаємо гарячою водою, щоб розм'якшити. Ми залишаємо на 10-15 хвилин.
Крок 2

У глибокій мисці з'єднуємо сир, молоко (тільки якщо сир сухий!), цукор (цукор регулюйте за смаком) і розм'якшене вершкове масло, ретельно перетираємо все виделкою.
Крок 3

Зливаємо воду з чаші з курагою, а її саму відправляємо в чашу блендера. Сюди ж додаємо і горіхи, подрібнюємо. Потім відправляємо подрібнені інгредієнти в сирну масу, ще раз ретельно перемішуємо.
Крок 4

Формуємо сирні кульки, викладаємо на піднос або на будь-яку страву і відправляємо в морозилку на годину-півтори.
Крок 5

На водяній бані розтоплюємо свій улюблений шоколад (у мене - чорний) і занурюємо в нього кожну кульку. Зверху присипаємо кокосовою стружкою.
Крок 6

готове ласощі відправляємо в холодильник для застигання шоколаду на півгодини. Насолоджуйтесь самі і пригощайте сім'ю!