Ескарол (сімейство айстрових) є однорічною рослиною і різновидом салату. В їжу використовують надземну, верхню частину. Листя у ескарола пружні, гіркуваті на смак.
Ескарол застосовується для приготування салатів, супів, запіканок.
Популярні рецепти
118 ккал
1 година
Ароматне блюдо для справжніх гурманів, спробуй! Namira автор рецепта
102 ккал
40 хвилин
Яскравий легкий салат подарує прекрасний настрій. Вітамінний салат з ескаролом можна
102 ккал
1 година30 хвилин
Страви без м'яса можуть бути дуже смачними! Тушкований тофу з ескаролом-відмінне блюдо для
143 ккал
10 годин40 хвилин
Готуй легкий суп на обід або вечерю! Просто і смачно.
168 ккал
1 година30 хвилин
Пікантний салат зробить будні яскравішими! Готуй і радуй рідних.
181 ккал
1 година
Чудовий варіант приготування пасти, пробуй! Паста з ескаролом стане відмінним вечерею для
Повязані та додаткові категорії:
- Національна кухня
- Суп
- Сир
- Овочі
- Із сухофруктів
- Горіх
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Варіння
- Без яєць
- Вегетаріанство
- Рецепти пісних страв без масла
- Середземноморська кухня
- Супи пюре
- Сирний суп
- Овочевий суп вегетаріанський
- Суп без м'яса
- Картопляний суп
- Вегетаріанські супи
- Ропні сир
- З картоплі
- Эскарол
- З лука
- З родзинок
- Горіхи з сиром
- Кедрові горіхи
- Солі
- Масло