Купати з картоплею в духовці

апетитне домашнє блюдо з розряду швидко, просто, смачно. Ця страва сподобається всій родині, адже що може бути краще соковитих ковбасок із запеченою картоплею! Як на мене, це завжди безпрограшний варіант! Готується швидко і просто, якщо у вас є вже готові домашні купати, як у мене! Ну а у кого немає, напишу рецепт приготування)

nasstinAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 24 % 8 г
жири 45 % 15 г
вуглеводи 30 % 10 г
204 ккал
ГІ: 16 / 0 / 84
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Для приготування цього рецепта можна взяти готові купати з магазину, але у мене є заготовки купат з морозилки, приготовані заздалегідь. Приготувати їх насправді не так вже й складно, головне знайти попередньо очищені кишки! Потім нарізаємо м'ясо і сало дрібним кубиком, рубаємо часник, додаємо спеції, сіль, дрібку цукру і за допомогою спеціальної насадки для м'ясорубки формуємо невеликі ковбаски! Зберігати в морозилці при -18 можна 6 місяців!

  2. Крок 2

    Крок 2

    Для соусу змішуємо сметану, томатну пасту, спеції, сіль, видавлюємо часник через прес

  3. Крок 3

    Крок 3

    Картоплю чистимо, миємо під проточною водою, ріжемо дрібну уздовж на 4 частини, а Велику на 8 частин

  4. Крок 4

    Крок 4

    Нижню частину рукава закриваємо спеціальної кліпсою, додаємо картоплю, соус і купати (для приготування цього рецепта я взяла половину готових купат із вказаної кількості продуктів). Все добре перемішуємо прямо в рукаві

  5. Крок 5

    Крок 5

    Запікаємо в духовці при температурі 180 градусів до готовності картоплі, у мене це зайняло 45 хвилин, але орієнтуйтеся по своїй духовці

  6. Крок 6

    Крок 6

    Картопелька вийшла розсипчаста, красива, просочена ароматом ковбасок! Подаємо з зеленню і свіжими овочами!

  • найскладніше в цьому рецепті для мене було встигнути сфотографувати! Спробуйте приготувати, це ну дуже просто і смачно, чесне слово! Рецепт купатів можна знайти, наприклад, тут .

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Свинина - 259  ккал/100г
  • Окіст кабана - 113  ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 170  ккал/100г
  • Свинина жирна - 333  ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357  ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184  ккал/100г
  • Свинина - плече - 236  ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352  ккал/100г
  • Сало - 797  ккал/100г
  • Жир свинячий - 871  ккал/100г
  • Жир свинячий топлений - 947  ккал/100г
  • Свинячі шкварки - 895  ккал/100г
  • Шпик - 658  ккал/100г
  • Кишки свинячі - 602  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Мелений коріандр - 298  ккал/100г
  • Мускатний горіх - 556  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Хмелі-сунелі - 417  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Томатна паста - 82  ккал/100г

Схожі рецепти