Кесаділья з овочами і відео

варіант апетитною мексиканської кесадільї без м'яса! Спробуй! Якщо ви фанат мексиканської кухні, як, наприклад, ми з чоловіком, пропоную вам приготувати це яскраве і смачне, але в той же час просте блюдо самостійно. Цей варіант кесадільї з овочами, а тому підійде для вегетаріанців.

alena•♫Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 7 г
жири 36 % 10 г
вуглеводи 39 % 11 г
160 ккал
ГІ: 30 / 0 / 70
Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

для приготування цієї колоритної страви потрібно:

покрокове приготування

час приготування: 35 хв
  1. Крок 1

    Квасоля з банки промити від маринаду і просушити.

  2. Крок 2

    Половину помідора нарізати кубиками, викласти до квасолі.

  3. Крок 3

    Перець болгарський нарізати соломкою.

  4. Крок 4

    Листя петрушки дрібно нарубати, помістити разом з болгарським перцем до овочів.

  5. Крок 5

    Цибулю нарізати четвертинками кілець і злегка підсмажити на сковороді з маслом.

  6. Крок 6

    Овочі з петрушкою перекласти в сковороду і обсмажити до м'якості помідорів. Посолити і поперчити.

  7. Крок 7

    Сир натерти на дрібній тертці.

  8. Крок 8

    У розігрівається суху сковороду помістити на дно тортилью і посипати її по всій площі тертим сиром.

  9. Крок 9

    Коли сир підплавиться, викласти на половину тортильї начинку і приправити гострим соусом, а другу половину загорнути поверх начинки і притиснути по всій площі кесаділью лопаткою.

  10. Крок 10

    Підсмажити на середньо-сильному вогні з одного боку кесаділью, потім перевернути і підсмажити з другої до золотистої тортильї. кесаділья готова, смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Квасоля консервована - 99  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Тортилья - 286  ккал/100г

Схожі рецепти