Смачний омлет настрій

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Часник дрібно нарубати. Червону цибулю нарізати соломкою.

2. Крок 2

   

   Солодкі перці нарізати кубиками.

3. Крок 3

   

   Грудинку, шинку або бекон нарізати кубиками. (У мене була запечена грудинка власного приготування).

4. Крок 4

   

   Помідор нарізати часточками.

5. Крок 5

   

   Пір'я зеленої цибулі нарізати дрібно.

6. Крок 6

   

   Картоплю нарізати тонкими скибочками і обсмажити на оливковій олії протягом 5-ти хвилин.

7. Крок 7

   

   До картоплі додати інші інгредієнти.

8. Крок 8

   

   Продовжувати смажити хвилин 5-7. Посолити, поперчити за смаком.

   Перекласти в змащену оливковою олією форму для запікання.

9. Крок 9

   

   Яйця збити з вершками,, посолити, поперчити, перемішати з нарізаною зеленою цибулею.

10. Крок 10

    

    Залити цією сумішшю овочі з грудинкою.

11. Крок 11

    

    Запікати в розігрітій духовці до 180 градусів протягом 30 хвилин.

12. Крок 12

    

    Дати охолонути трохи, нарізати на порції і їсти з задоволенням!!!

    Смачного!