Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Курка з картоплею і грибами шарами в духовці

Курка з картоплею і грибами шарами в духовці

смачний і ароматний вечерю! Рецепт цієї страви стане в нагоді будь-якій господині. Часу активного приготування зовсім не багато. А всю основну роботу виконає духовка. Можна навіть всі верстви укласти в форму заздалегідь за 1-2 години до приготування. А потім залишиться лише запекти. Аромат, що стоїть при приготуванні, не залишить нікого байдужим і сім'я сама збереться на кухні без запрошення! Блюдо виходить настільки смачним і ароматним, що вам захочеться приготувати його ще раз.

Юлія М.

автор рецепта

Курка з картоплею і грибами шарами в духовці рецепт з фото

0 1003

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 39 % 9 г

жири 26 % 6 г

вуглеводи 35 % 8 г

119 ккал

ГІ: 21 / 0 / 79

для приготування цієї страви насамперед очистіть і помийте цибулю і картоплю. Куряче філе помийте і обсушити, промокнувши паперовим рушником. Потім наріжте середніми шматочками куряче філе і обсмажте трохи на гарячій сковороді до рум'яної скоринки.

покрокове приготування

час приготування: 2 год

Крок 1

підготуйте форму для запікання. Для цього змастіть її дно і боки рослинним маслом. Всі верстви інгредієнтів викладайте шарами.
Крок 2

першим шаром цибулю наріжте тонкими півкільцями і викладіть по всьому дну змащеної форми.
Крок 3

другим шаром викладіть обсмажене куряче філе. Розподіліть рівномірно по всі поверхні цибулі. Посипте трохи сіллю і сухими спеціями.
Крок 4

картопля наріжте кружальцями в окремий посуд. Трохи полийте рослинним маслом. Посипте сіль і спеції і перемішайте, щоб всі шматочки картоплі стали покриті маслом. Найзручніше це зробити руками. Потім викладіть картоплю наступним шаром по курячому філе. Розрівнявши. Верх картоплі змастіть сметаною.
Крок 5

потім відкрийте банку з консервованими печерицями. злийте зайву рідину. Наріжте печериці на шматочки і викладіть по всій поверхні змащеного картоплі.
Крок 6

Форму накрийте фольгою і поставте в духовку, розігріту до 190 градусів на 1 годину.
Крок 7

поки картопля запікається натріть сир на крупній тертці.
Крок 8

через годину запікання, витягніть форму, зніміть фольгу і посипте блюдо рясно тертим сиром. Поставте форму назад в духовку ще хвилин на 15. За цей час сир повинен розплавитися і трохи підрум'янитися.
Крок 9

готову страву поставте на жароміцних поверхню і подавайте до столу в гарячому вигляді.
Крок 10

на додаток приготуйте овочевий салат або подавайте просто з овочевою нарізкою. дуже смачно! смачного!