Головна
Десерти
Десерт без борошна
Злаковий батончик мюслі

Злаковий батончик мюслі

нескладні поживні енергетичні батончики. Злаковий батончик можна взяти з собою як максимально корисний перекус, також це хороша ідея для здорового сніданку. Батончики на основі злаків, горіхів, насіння і сухофруктів з легкістю замінять масу цукерок і тістечок, задовольнять потребу в солодкому. Дані батончики приготовлені з додаванням фруктового пюре і готовими зберігайте їх в холодильнику.

MariaS

автор рецепта

Злаковий батончик мюслі рецепт з фото покроково і відео

0 1177

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 6 г

жири 20 % 9 г

вуглеводи 67 % 30 г

203 ккал

ГІ: 14 / 86 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Щоб приготувати смачні злакові батончики будуть потрібні вівсяні пластівці. Можна брати будь-які, швидкого приготування чи ні не має великого значення. Висипте вівсяні пластівці у велику зручну миску.
Крок 2

Банани необхідно почистити, м'якоть розчавити товкачем для картоплі або ж просто виделкою в пюре. Необов'язково щоб воно було ідеально однорідним, нехай трапляються невеликі шматочки. В цілому у мене вийшло 300 г бананового пюре. Акуратно додаємо його до вівсяних пластівців в миску. Перемішувати.
Крок 3

Тепер черга смачних наповнювачів: горіхи, насіння, Сухофрукти. Можна взяти мінімальний зазначений набір з насіння, родзинок і волоських горіхів, а можна не обмежуватися і замінити частину цих інгредієнтів іншими горіхами, іншими сухофруктами, можна додати трохи кунжуту, насіння льону, висівки,... Перемішайте отриману масу.
Крок 4

Яблука необхідно промити, розрізати на чотири частини, зрізати шкірку і видалити серцевину. Саму м'якоть натираємо на крупній тертці. Додаємо в загальну масу. Акуратно перемішуємо. Не забувайте при чари прянощів і спецій. Це необов'язково, але все таки смак готового блюда заграє новими фарбами. У такі злакові батончики можна покласти трохи тертого мускатного горіха, меленого імбиру, ванілі, кориці, трохи кардамону.
Крок 5

Готову масу викладіть на деко застелене пергаментним папером хорошої якості (щоб маса не прилипала), розрівняйте і злегка ущільните масу з вівсяних пластівців. Дуже зручно це робити чистими руками. Товщина шару близько 7 мм. Поставте деко в попередньо розігріту до 180 градусів духовку, запікайте майбутні батончики близько 30 хвилин. Ще гарячими наріжте їх на смужки бажаного розміру. Остудивши.

корисно знати

Важливо! Щоб страви з вівсянки завжди були смачними, а також усі секрети вибору та приготування читайте у статті про вівсяну крупу і геркулес.

Важливо! Жаротривкі форми для духовки бувають із найрізноманітніших матеріалів: одні з них довго утримують тепло, інші добре витримують високі температури, треті — прості в догляді. Чому в силіконовій формі складніше пропекти пиріг, у скляній ідеально виходять запіканки, а також іншу цікаву та корисну інформацію читайте у статті про форми для випікання та запікання.

На замітку! Вибір пергаменту не менш важливий, ніж вибір продуктів для рецепта. Щоб уникнути неприємних сюрпризів із прилипанням випічки та інших страв, що запікаються в духовці, читайте все про види пергаменту та багато корисної інформації за темою в цій статті.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Важливо усвідомлювати, що не існує в природі рецептів або продуктів, безумовно корисних усім людям чи беззастережно шкідливих для всіх. Як і в лікарських засобах, так і в харчуванні, існують показання та протипоказання, денні індивідуальні норми споживання, і для більшості людей усе це дуже персоналізовано. При цьому існує безліч міфів «про правильне харчування» (наприклад: жирне — це погано), які спотворюють саму суть цього поняття і в такому, спотвореному, вигляді поширюються в мережі інтернет і ЗМІ. Тому пам'ятайте, що будь-який «ПХ рецепт» матиме стосунок до правильного харчування лише умовно, не варто сприймати його як догму. І навіть якщо автор рецепта, «фахівець зі здорового харчування» чи дієтолог і фітнес-тренер називає щось корисним (ПХ) або шкідливим, можливо, для вас особисто це таким не є.
Думка адміністрації сайту про правильне харчування може не збігатися з думкою автора ПХ рецепта!