Склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Підготувати інгредієнти. Для гарячих бутербродів з крабовими паличками і сиром нам знадобиться: невеликий багет, крабові палички, сир, трохи кропу,яйце, часник, рослинне масло для смаження, чорний мелений перець і сіль.
Крок 2:
Почнемо з приготування начинки. Крабові палички дрібно порубати. При бажанні можна перемолоти їх в блендері.
Крок 3:
Сир натерти на середній тертці.
Крок 4:
Кріп вимити, обсушити і дрібно порубати.
Крок 5:
З'єднати крабові палички з сиром, яйцем і зеленню. Додати пропущений через прес часник, посолити, поперчити. Все ретельно перемішати до однорідності.
Крок 6:
Багет нарізати однаковими скибочками завтовшки близько 1,5 см.
Крок 7:
На одну сторону багета викласти по 1-2 ст.л. крабової начинки і прим'яти ложкою, щоб начинка не стовбурчилася і не виходила за краї хлібного скибочки.
Крок 8:
У сковороді розігріти рослинну олію. Викласти бутерброди начинкою вниз. Обсмажити до рум'яної скоринки.
Крок 9:
Потім бутерброди перевернути і обсмажити до появи на багеті золотистої скоринки. Перекласти бутерброди на тарілку і відразу ж подати до столу.
з дитинства люблю гарячі бутерброди. Коли мені було 7 років, ми з мамою вперше приготували гарячі бутерброди з сосисками під сирною шапкою. Ці бутерброди я готую досі, їх любить вся моя сім'я. Вони не тільки смачні, але і ситні. Одного бутерброда вистачає на повноцінний сніданок. Як-небудь поділюся тут рецептом. Однак поступово я почала освоювати і безліч інших рецептів подібних закусок. І начинка з крабових паличок мені теж дуже сподобалася.
крабові палички можна сміливо замінити креветками.
крім пшеничного можна використовувати житній багет, а також звичайний чорний або білий хліб - що більше подобається.
при бажанні часник можна прибрати, а гостроту надати за допомогою меленого чилі на кінчику ножа або дрібно порізаного шматочка свіжого гострого перцю.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал / 100г
- Сир " радянський» - 400 ккал / 100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторки» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Крабові палички - 73 ккал/100г
- Крабові палички vici соковиті - 73 ккал/100г
- Крабові палички Меридіан сніговий краб - 140 ккал/100г
- Крабові палички Мірамар - 140 ккал/100г
- Крабові палички санта бремор сніговий краб - 70 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Хліб " Дарницький» - 206 ккал/100г
- Хліб з пшеничного борошна вищого сорту - 254 ккал/100г
- Хліб з пшеничного борошна 1 сорту - 226 ккал/100г
- Хліб з пшеничного борошна 2 сорту - 220 ккал/100г
- Хліб пшеничний з борошна грубого помелу - 250 ккал/100г
- Хліб житній з обдирного борошна - 189 ккал/100г
- Хліб житній з шпалерного борошна - 181 ккал/100г
- Хліб білковий висівковий - 182 ккал/100г
- Хліб білковий пшеничний - 242 ккал/100г
- Хліб зерновий - 231 ккал/100г
- Хліб " докторський» - 232 ккал/100г
- Хліб " Орловський» - 211 ккал/100г
- Хліб " Український» - 213 ккал/100г
- Батон простий - 248 ккал/100г
- Батон з борошна вищого сорту - 265 ккал/100г
- Булки міські з борошна I сорту - 254 ккал/100г
- Булка міська - 261 ккал/100г
- Булка здобна - 252 ккал / 100г
- Бублики прості - 336 ккал/100г
- Хліб - 254 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г