1. Головна
  2. З овочами
  3. Овочі в духовці
  4. Pide

Pide

Відмінна ідея ситного і смачного сімейної вечері! Пробувати)

AnnellyAuthor avatar
автор рецепта
Pide рецепт з фото
0
0 926

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 23 % 9 г
жири 13 % 5 г
вуглеводи 64 % 25 г
185 ккал
ГІ: 2 / 2 / 96

покрокове приготування

час приготування: 8 год

  1. Крок 1

    змішати борошно і сіль. Розчинити дріжджі і цукор у воді кімнатної температури і всипати борошно з сіллю. Ретельно перемішати.

  2. Крок 2

    дати піднятися тесту в холодильнику протягом 8-10 годин. Розігріти духовку до температури 250 С.

  3. Крок 3

    тісто викласти на посипану борошном робочу поверхню. Розділити тісто на 4 частини і розтягнути кожну в овал.

  4. Крок 4

    розподілити по центру тертий сир, кілька скибочок помідора, перці чилі. Закрутити джгутиком краю коржі. Розбити по центру яйце, посолити і поперчити. запікати до рум'яної скоринки.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Дріжджі пресовані - 109  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Перець чилі - 40  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: