Лисички з картоплею в горщику

шалено смачна страва з грибів і овочів! Хочу поділитися рецептом, який готувала днями, домашні були в захваті. Внуснятина м...картопля з ароматом грибів і часнику, в сметанному соусі - це дуже і смачно! Подавати можна в горщиках, це дуже апетитно виглядає.

TomaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 2 г
жири 47 % 9 г
вуглеводи 42 % 8 г
121 ккал
ГІ: 31 / 8 / 62

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    На сковороду кладемо шматочок вершкового масла і трохи рослинного, нарізану кубиками картоплю трохи обсмажуємо і розкладаємо по горщикам.

  2. Крок 2

    Цибулю дрібно нарізаємо, а моркву натираємо на тертці. Овочі теж обсмажуємо і додаємо в горщик до картоплі.

  3. Крок 3

    Лисички миємо й варимо в солоній воді півгодини. Викладаємо на шар цибулі і моркви. Солимо за смаком. Додаємо сухі спеції.

  4. Крок 4

    Сметану змішуємо з дрібно порізаною зеленню і часником. Заливаємо в горщики.

  5. Крок 5

    Відправляємо в духовку на 20 хвилин, готуємо при температурі 180 градусів.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лисички - 13  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Лавровий лист - 313  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Перець чорний горошок - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти