Індичка з картоплею і сосисками в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1

   індичку промиваємо і натираємо спеціями зсередини. Потім робимо начинку, для цього пшеничний хліб нарізаємо кубиками, і обсмажуємо на вершковому маслі до отримання золотистого кольору.

2. Крок 2

   Дрібно нарізаємо цибулю, кріп і петрушку, обсмажуємо на олії додаємо дрібно нарізані кубиками картоплю, обсмажуємо і додаємо сосиски, які теж ріжемо кубиками.

3. Крок 3

   Всі ці інгредієнти перемішуємо і перчимо і солимо, доливаємо рослинним маслом при необхідності. Потім начиняє птицю приготовленої сумішшю, і прикриємо шкіркою, закріплюючи дерев'яною зубочисткою.

4. Крок 4

   Після цього кладемо акуратно нашу курку на деко. У чашу кладемо розм'якшене Солоне вершкове масло і змішуємо з перцем і сіллю, і обмазуємо всю індичку.

5. Крок 5

   Прикриваємо фольгою, ставимо в розігріту духовку, зменшуючи вогонь до середнього. Приблизно через годину, знімаємо фольгу з курки.

6. Крок 6

   Час від часу поливаємо індичку соусом яка утворюється при смаженні. Протикаємо індичку виделкою і якщо з м'яса виділитися прозорий сік то.

7. Крок 7

   Такою їжею ви порадуєте всіх членів вашої родини. І не раз будете готувати індичку з картоплею з даного кулінарного рецептом. Смачного.