Орегано піца

смачна піца з пряною основою, пробуй! Орегано надає піці свій неповторний шарм. Прованські трави додаються прямо в тісто при замісі, смак піци від цього тільки виграє. Відносно начинки, перераховані інгредієнти можна доповнювати на свій смак.

катенокAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 19 % 8 г
жири 29 % 12 г
вуглеводи 52 % 22 г
231 ккал
ГІ: 7 / 11 / 82

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв
  1. Крок 1

    & amp;nbsp;борошно просіваємо в миску, насипаємо дріжджі і прованські трави, перемішуємо. У теплій воді розчиняємо сіль, наливаємо рослинне масло, ще раз перемішуємо. З'єднуємо сухі інгредієнти з рідкими, замішуємо м'яке тісто. Ми залишаємо тісто під рушником на півгодини.

  2. Крок 2

    Ковбасу і огірки ріжемо тонкими кружечками, перець болгарський очищаємо, нарізаємо кільцями, свіжий орегано ріжемо дрібно, сир тремо на тертці. 

  3. Крок 3

    Розкачуємо тісто в тонку основу, надаючи їй круглу форму. Змащуємо основу томатною пастою, викладаємо ковбасу, огірки, болгарський перець і маслини , посипаємо орегано і сиром, а також сушеним базиліком. Випікаємо піцу протягом 7 хвилин в духовці розігрітій до 250 градусів.

  4. Крок 4

    подаємо на стіл відразу ж, перед подачею скроплюємо оливковою олією і прикрашаємо свіжим орегано. їжте на здоров'я!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сухі дріжджі - 410  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Суміш трав - 259  ккал/100г
  • Орегано свіжий - 25  ккал/100г
  • Соус томатний гострий - 99  ккал/100г
  • Сирокопчена ковбаса - 530  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Солоні огірки - 11  ккал/100г
  • Маслини - 166  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27  ккал/100г
  • Базилік сушений - 251  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г

Схожі рецепти