1. Головна
  2. Випічка
  3. Бездріжджова випічка
  4. Пиріг з копченою куркою

Пиріг з копченою куркою

відмінне ситне блюдо з гострим насиченим смаком. Смачний пиріг з готового пісочного тіста. Аромат копченої курочки відмінно поєднується з солодкістю кукурудзи і гостротою перчика-чилі.

RookwoodAuthor avatar
автор рецепта
Пиріг з копченою куркою рецепт з фото покроково
Пиріг з копченою куркою рецепт з фото покроково
0
0 1006

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 27 % 9 г
жири 24 % 8 г
вуглеводи 48 % 16 г
174 ккал
ГІ: 22 / 6 / 72

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Пісочне тісто викладіть у форму і відправте в добре розігріту духовку на 5 хвилин. В цей час підготуйте продукти: натріть на тертці сир, поріжте на однакові кубики копчену курку і болгарський перець, подрібніть цибулю і перчик-чилі.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Дістаньте корж з духовки і дайте йому злегка охолонути. Викладіть на дно половину натертого сиру, курку і овочі, зверху посипте сиром, що залишився і дрібно нарізаною кінзою.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Збийте яйця з знежиреними вершками, сіллю і спеціями.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Залийте начинку яєчної сумішшю, випікайте при температурі 150 градусів, поки зверху не з'явиться рум'яна кірочка.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Перш ніж подавати, дайте пирогу відпочити хвилин 10-15, щоб начинка встигла схопитися.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Пісочне тісто - 379  ккал/100г
  • Копчена курка - 117  ккал/100г
  • Цукрова кукурудза консервована - 79  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Знежирені вершки - 59  ккал/100г
  • Зелень кінзи - 25  ккал/100г
  • Часниковий порошок - 331  ккал/100г
  • Перець чилі - 40  ккал/100г
  • Кмин - 333  ккал/100г
  • Кайенський перець - 318  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: