Головна
З овочами
Овочі в духовці
Гарячі бутерброди фірмові

Гарячі бутерброди фірмові

нехитрі бутерброди стануть вашим"фірмовим & quot; стравою на сніданок! Цей рецепт швидке, смачне і ситне блюдо. Один з наших фірмових сімейних кулінарних рецептів гарячих бутербродів. Прекрасний сніданок, чудова закуска при несподіваному приході гостей, вони прикрасять навіть святковий стіл. Спробуйте приготувати їх один раз і вони міцно увійдуть в список ваших улюблених страв.

Катя

автор рецепта

Гарячі бутерброди фірмові рецепт з фото покроково

0 944

Склад / інгредієнти

порцій:

Білий хліб (12 шматків)

300

Майонез (провансаль)

Вершкове масло (30-50гр)

Зелений горошок (консервований)

150

Перець чорний мелений

Спеції сухі (суміш прованських трав)

Твердий сир (будь-який)

150

Яйця (сире)

Варена ковбаса (без сала або копчена ковбаса)

300

Лук (середня або велика)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 10 г

жири 43 % 19 г

вуглеводи 34 % 15 г

256 ккал

ГІ: 6 / 94 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:
Крок 13

Крок 13:
Крок 14

Крок 14:
Крок 15

Крок 15:
Крок 16

Крок 16:

опис приготування

а готувати їх дійсно просто: нарізали дрібно ковбасу. Ковбаса може бути будь-який: варена, копчена, підійдуть і інші м'ясні вироби, наприклад, шинка або карбонат. Потім блендером, щоб не плакати, подрібнюємо цибулю, якщо блендера немає, то доведеться нарізати дрібно руками.

тим же блендером подрібнюємо для наших бутербродів будь-який твердий сир або натираємо на середній тертці. Всі підготовлені продукти поміщаємо в каструльку або глибоку миску, туди ж розбиваємо одне сире яйце, додаємо до смаку чорний перець, інші спеції. Мені дуже подобається суміш прованських трав, вона надає бутербродам неповторний пікантний відтінок. Добре перемішуємо і після цього додаємо консервований зелений горошок, попередньо злив рідина і майонез. Акуратно розмішати, щоб не пом'яти горошок.

хліб або батон нарізаємо як на бутерброди, на кожен шматочок намазуємо трохи вершкового масла, можна обійтися і без нього, особливо якщо хліб свіжий. Зверху, не скупившись, викладаємо підготовлену суміш.

розкладаємо наші бутерброди на деко і ставимо в попередньо розігріту до 180С духовку під гриль. Як тільки зарум'яняться, виймаємо і красиво викладаємо на блюдо. Зазвичай на приготування йде 15-20 хвилин.

наливаємо улюблену каву або чай і приступаємо до сніданку, вечері. Смачного!