Міні-піца з салямі і томатами з сиром

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Готуємо необхідні продукти зі спеціями для приготування домашньої піци з дріжджового тіста з запеченою начинкою, після чого викладайте в підходящу миску просіяні через дрібне сито сто сімдесят грамів пшеничного борошна вищого сорту, висипайте в неї одну третину чайної ложки сухих швидкодіючих дріжджів, потім додавайте в миску по щіпці цукру з сіллю і перемішуйте між собою всі інгредієнти.

2. Крок 2

   

   Виливайте у велику миску сто мілілітрів теплої кип'яченої води і додавайте в неї дві столові ложки рослинної олії.

3. Крок 3

   

   Висипайте в загальну миску борошно, після чого перемішуйте між собою всі інгредієнти і збирайте тісто.

4. Крок 4

   

   Продовжуйте добре вимішувати зібране в мисці тісто руками до необхідної консистенції.

5. Крок 5

   

   Збирайте вимішане тісто в грудку і кладіть його в целофановий пакет, після чого прибирайте його в тепле місце на одну годину.

6. Крок 6

   

   З плином часу насипайте на стіл трохи пшеничного борошна вищого сорту і викладайте тісто, яке потім обвалюють у борошні і візуально розділіть його на дві приблизно однакові частини, одну з яких прибирайте в пакет, на нашу рецептом виходить дві піци.

7. Крок 7

   

   Для приготування однієї піци розминайте шматочок тесту на столі і розгортайте його до тонкої коржі два міліметри завтовшки, якої потім надавайте більш круглу форму.

8. Крок 8

   

   Переносите за допомогою качалки корж на застелений пекарської папером піддон з товстого скла і знову надавайте коржику округлу форму.

9. Крок 9

   

   Для приготування соусу візьміть невелику миску і викладайте в неї одну столову ложку кетчупу, потім одну столову ложку майонезу і перемішуйте між собою до однорідної маси.

10. Крок 10

    

    Наносите приготований томатно-майонезний соус на корж рівномірним шаром за допомогою кулінарної пензлика.

11. Крок 11

    

    Нарізайте півкільцями три міліметри товщиною сімдесят грамів салямі і рівномірно викладайте половину нарізаної ковбаси на корж.

12. Крок 12

    

    Нарізайте кільцями чотири томата черрі і викладайте половину на корж, після чого нарізайте кільцями чотири маслини і викладайте також половину на корж.

13. Крок 13

    

    Візьміть дрібну тертку і натирайте на корж двадцять п'ять грамів твердого сиру, після чого ставте корж в мікрохвильову піч, яку включите на функцію авторежим піца.

14. Крок 14

    

    Для приготування заправки візьміть невелику миску і виливайте в неї три столові ложки рослинної, а краще оливкової олії, потім додавайте в миску пропущений через прес один зубчик часнику і перемішуйте.

15. Крок 15

    

    Після п'яти хвилин діставайте піцу з мікрохвильової печі і поливайте її зверху приготовленої часниковою заправкою.

16. Крок 16

    

    Приготовану міні-піцу нарізайте порційними шматочками і подавайте до столу.

17. Крок 17

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!