Суп із селери для схуднення

низькокалорійний овочевий суп з селерою і капустою. Справжнє джерело вітамінів, так необхідних в зимові місяці. Цей чисто овочевий суп без краплі жиру і мінімальною кількістю вуглеводів хороший для різних дієт, а також підійде дотримують пост.

МаріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 2 г
9 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Відміряти інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Капусту тонко нашаткувати.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Селера нарізати кубиками.

  4. Крок 4

    Крок 4

    У воду викласти цибулину, капусту і селеру. Довести до кипіння і варити близько 7 хвилин.

  5. Крок 5

    Крок 5

    На помідорах зробити надрізи, обшпарити окропом і зняти шкірку. М'якоть нарізати середніми кубиками.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Болгарський перець очистити від насіння і також нарізати кубиками.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Кабачок очистити і нарізати середніми кубиками.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Додати в каструлю кабачок, помідори і болгарський перець. Посолити, поперчити і варити, помішуючи близько 20 хвилин до готовності овочів.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Дати супу настоятися під кришкою близько 10 хвилин і розлити по тарілках. У кожну тарілку додати по 1 ст. л. лимонного соку і рубану зелень.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Вода - 0  ккал/100г
  • Капуста білокачанна - 28  ккал/100г
  • Капуста білокачанна варена - 21  ккал/100г
  • Стебло селери - 12  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Кабачки - 23  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти