Гарбузовий салат

смачний і корисний, простий і швидкий салатик! Що ще потрібно?

автор рецепта

0 991

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 2 г

жири 33 % 6 г

вуглеводи 56 % 10 г

94 ккал

ГІ: 23 / 0 / 77

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Крок 1 Розігрійте духовку до 220 °С.наріжте гарбуз середніми скибочками завтовшки 1,5 см. зріжте шкірку, видаліть насіння і серцевину. Викладіть гарбуз на змащений маслом пергамент, що лежить на деку. Посипте сумішшю кориці, солі, чорного і запашного перцю. Запікайте до м'якості, приблизно 10 хв. Крок 2
Крок 2

поки запікається гарбуз, порубати горіхи. Змішайте мед з оцтом, сіллю і перцем. Крок 3
Крок 3

очистіть грушу від шкірки, розріжте уздовж навпіл, видаліть серцевину. М'якоть наріжте поперек тонкими часточками. Крок 4
Крок 4

перекласти гарбуз в глибоку миску і додати грушу, додати рукколу, полити соусом і акуратно перемішати овочі.